Beskrivelse
Cashewnødder – den nyreformede stenfrugt
Cashewnødden stammer fra akajutræet og har form som en nyre. Den stammer fra det tropiske Amerika og den bliver især dyrket i Brasilien, Indien og Nigeria. Cashewnødden er et frø, og hører til serien af stenfrugter.Cashewnødder bliver derfor ikke høstet i Danmark, og derfor er alle cashewnødder du finder i det danske butikker importeret.
Cashewnødderne fra Pureviva er økologiske og ydermere veganske.
Anvendelse af cashewnødder
Cashewnødder kan anvendes på flere forskellige måder. De let bitre nødder fungerer godt både i det salte og det søde køkken.
Blend dem og brug dem som en slags mel i din bagning. Eller rist dem let på panden og brug dem i dine salater eller som en del af din hjemmelavede mysli.
Cashewnødder er især gode til indiske og asiatiske retter. De giver en neutral, men knasende smag som supplerer andre ingredienser i retterne godt.
Opbevaring
Opbevares tørt ved stuetemperatur og væk fra direkte sollys.
Indhold
250 gram
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.